いつ産気づくか分からないので、ひきこもって産休生活を楽しんでいる最近。 今日はあんぱんの作成。 例のごとく一次発酵まではホームベーカリーにお任せ。 生地を八等分してベンチタイム15分。 その後八等分した生地を伸ばします。 丸めたあんこを真ん中に乗…